Bolachas de Aveia e Alfarroba
Cátia Miranda: Cátia Miranda | Nutricionista
Ingredientes
- 1 Cháv. de Flocos de aveia triturados
- ½ Cháv de Farinha de alfarroba
- 8 Tâmaras Medjol (sem caroço)
- Leite de arroz ou coco (vegetal a gosto)
Instruções
- Colocar todos os secos numa trituradora.
- Introduzir um pouco de leite vegetal para melhorar a consistência da massa.
- Coloque a massa numa tigela e forme bolinhas com as mãos. Depois disponha-as em cima do papel vegetal, achate-as manualmente para formar a bolacha e coloque no tabuleiro do forno.
- Deixe assar por uns 30 min em lume médio, depois retire-as do forno, deixe arrefecer e pode provar esta delícia 🙂
Notas
Se não gostar de Alfarroba experimente fazer estas bolachas com cacau em pó, ficam ótimas também.


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