Carne de pasto guisada com legumes e massa Noodles
 
Tempo de Preparação
Tempo de Confeção
Tempo Total
 
Cátia Miranda:
Serve: 35 min
Ingredientes
  • 120g de carne de vaca/ou porco Biologica cortada em cubos
  • Brocolos
  • Couve coração
  • Pimento vermelho
  • Massa Noodles Konjac
  • Azeite extra virgem
  • Sal dos Himalaias
  • Açafrão
  • Pimenta preta
  • 1 Dente de alho
Instruções
  1. Guisar a carne com água, especiarias e temperos até ficar cozinhada.
  2. Cortar em pedaços os legumes e colocá-los a cozinhar junto à carne.
  3. Posteriormente, juntar a massa Noodles (vem pré cozinhada) após passar por água a mesma, misturar e deixar cozinhar por 2 min.
  4. No final, juntar o azeite e deixar apurar um pouco antes de consumir. Depois, estará pronto a degustar.
Recipe by Cátia Miranda at http://www.catiamiranda.pt/carne-de-pasto-guisada-com-legumes-e-massa-noodles/