Trufas de Chocolate e Matcha

setembro 5, 2017

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Tempo de Preparação

15 minutos

Tempo de Confeção

Tempo Total

15 minutos

Cátia Miranda: Cátia Miranda | Nutricionista

Serve: 15 min

Ingredientes

1 Chav. de chá de Coco ralado
1 Chav. de chá de Cajus demolhados
4 Colh. de sopa de Farinha de amêndoa
1 Colh. de sopa cheia de Matcha em pó Iswari
3 Colh. de sopa de Óleo de coco
2 Colh. de sopa de Xilitol Iswari
1 Colh. de chá de canela
1 Colh. de chá de extracto de baunilha (opcional)
Coco Ralado e Canela pó - para envolver as trufas no final e decorar

Instruções

Separar todos os ingredientes nas quantidades indicadas.
Colocar tudo numa trituradora e triturar até formar uma massa uniforme.
Manualmente formar bolinhas e envolver com coco ralado metade da massa, a outra parte da massa com canela pó

Notas

Se não gosta de canela ou é intolerante pode usar sementes de chia

trufas doces de matcha paleo e sem gluten

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Olá, seja muito benvindo! Eu sou a Cátia Miranda, uma nutricionista que se inspira continuamente no poder que cada alimento tem em nos trazer saúde, bem-estar e prazer à mesa. O meu objetivo é escutá-lo a conquistar a sua Saúde através da forma como se relaciona diariamente com os alimentos, uma refeição de cada vez. Para isso ajudo-o a conhecer como os nutrientes dos alimentos atuam no seu organismo e a aplicar esse conhecimento na sua cozinha, na confeção de receitas saudáveis.